MPL Services sp. z o. o. – spółka, której jedynym udziałowcem jest Międzynarodowy Port Lotniczy im. Jana Pawła II Kraków-Balice, prowadząca między innymi na terenie terminalu pasażerskiego w Balicach, restauracje (kuchnia polska, kuchnia włoska, kuchnie świata, dania gorące w szybkim bistro, naleśnikarnia) i punkty gastronomiczne (produkcja w kuchniach dwóch restauracji na miejscu kanapek, sałatek i innych wyrobów własnych), w związku
z dynamicznym rozwojem zaprasza do wzięcia udziału w rekrutacji na stanowisko:
Kucharz
Miejsce pracy: Balice
Branża / kategoria: praca gastronomia
Opis stanowiska pracy
- organizowanie i planowanie pracy na swoim stanowisku
- przygotowywanie i wydawanie potraw zgodnie z recepturami
- dbanie o estetykę i walory smakowe przygotowywanych potraw
- dbanie o maksymalne i ekonomiczne wykorzystanie powierzonych produktów
- dbanie o porządek i higienę na stanowiskach pracy
- kontrolowanie jakości używanych produktów, ich świeżości oraz dat przydatności do spożycia
- aktywny udział w planowaniu pracy zespołu
- zapewnienie wysokiej jakości produktów i usług
- wiedza w zakresie budowania receptur i opisu procesu przygotowania potraw oraz wyliczeń kosztów surowcowych dla potrawy i ustalenia alergenów
- całościowa wiedza w zakresie technologii produkcji w gastronomii
Wymagania
- minimum 3 letnie doświadczenie na stanowisku kucharza
- wykształcenie kierunkowe- gastronomiczne
- wiedza z zakresu GMP/GHP/HACCP
- dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym
- książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych
Dodatkowe umiejętności
- samodzielność w działaniu
- dobra organizacja pracy zaangażowanie,
- wytrwałość, skrupulatność, odpowiedzialność
Oferujemy
- umowę o pracę
- atrakcyjne wynagrodzenie zasadnicze powiększone o dodatki za pracę w dni świąteczne i w godzinach nocnych oraz premie miesięczne uzależnione od wyników indywidualnej oceny pracy
- pracę w ambitnym zespole, w pozytywnej atmosferze wspierającej kreatywność
i rozwój - możliwość zbudowania nowych obszarów kompetencji
- dofinansowanie do karty Multisport Benefit oraz prywatną opiekę medyczną
- dostęp do ubezpieczenia grupowego na życie
- parking dla pracowników
- bogaty pakiet świadczeń z funduszu socjalnego
- stałość i stabilność zatrudnienia
Informacje dodatkowe
- Wymiar etatu: pełny etat
- Rodzaj umowy: umowa o pracę
- doświadczenie: 3 lata
Prosimy o przesyłanie swoich aplikacji zawierających:
- CV
- Ewentualne referencje
- Oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych i zapoznaniu się z klauzulą informacyjną (wzór załączony do ogłoszenia).
CV oraz oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych i zapoznaniu się z klauzulą informacyjną należy nadsyłać na adres:
MPL Services Sp. z o.o.
32-083 Balice
ul .Kpt. M. Medweckiego 1
lub na adres email: rekrutacja@mplservices.pl z podaniem w temacie nazwy stanowiska.
Dokumenty aplikacyjne bez podpisanego oświadczenia o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych i zapoznaniu się z klauzulą informacyjną nie wezmą udziału w procesie rekrutacji.
